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13/12/2021
7 benefícios do zinco para a saúde
A importância do zinco é cada vez mais divulgada para todos os que são interessados em ter uma saúde equilibrada. Mas você já se perguntou o motivo do zinco ser tão importante para a saúde? Vale a pena saber um pouco mais a respeito desse elemento essencial para o funcionamento do nosso corpo. Vamos lá?
13/12/2021
Zinco e Imunidade
Dr. Daniel Ayabe Ninomiya
CRM-SP 150.626 – Médico infectologista do Hospital Estadual Mário Covas, Santo André, SP.
O zinco é um micronutriente essencial ao metabolismo, em especial na sinalização intercelular, modulando a resposta imune, a síntese proteica e a expressão gênica em geral (síntese de DNA e transcrição de RNA), já que atua como uma metaloenzima.[1]
Estima-se que a prevalência global de deficiência de zinco seja entre 17% e 20%.[1] É mais comum a deficiência leve ou moderada, sendo rara a grave, a qual se manifesta como baixa estatura, hipogonadismo, anorexia, disfunção imune e cognitiva particularmente no contexto de desnutrição infantil.
Esse déficit se dá em grande parte devido à baixa ingestão de carne vermelha (a mais rica fonte alimentar comum de zinco) e à alta ingestão de cereais integrais e leguminosas da alimentação básica, ricas em fitato e outros ligantes, que dificultam a absorção do próprio zinco.[2]
13/12/2021
Zinco na Imunidade e Inflamação
3 bons motivos para consumir zinco—melhorar a imunidade, como antioxidante e para evitar processos inflamatórios
São muitas as informações que chegam até nós a respeito de como devemos nos alimentar. Entretanto, muitas dessas fontes têm como objetivo apenas questões estéticas, deixando de lado o que mais importa: a saúde e o bem estar que resultam de uma alimentação e suplementação saudável. Quando falamos de garantir o equilíbrio do funcionamento do nosso corpo, não podemos esquecer o importante papel do zinco. Ele é essencial para a formação e a regulação de hormônios dos testículos, da tireoide, da suprarrenal, e também, da produção de insulina. É um elemento importantíssimo para a cicatrização dos tecidos. Como você pode ver, são muitos os benefícios do consumo adequado de zinco, e aqui vamos destacar três deles: há tempos já se sabe que bons níveis de zinco podem auxiliar no sistema imunológico. Detectou-se também um papel relevante do zinco como antioxidante. E mais recentemente foi descoberto que a deficiência de zinco induz um aumento na resposta inflamatória das células, e sua falta pode ser uma das causas de algumas inflamações crônicas. Como não é produzido pelo corpo humano, este mineral precisa ser ingerido em doses suficientes, seja em alimentos ou em suplementos.
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