A curcumina [1,7-bis(4-hidroxi-3-metoxifenil)-1,6-heptadieno-3,5 diona] é um dos principais pigmentos amarelos da cúrcuma, que é o rizoma moído da Curcuma longa Linn. A cúrcuma tem sido utilizada para vários fins medicinais na medicina indiana (ayurvédica) e chinesa há milhares de anos. Óxido nitroso (NO), sequestrante de radicais, e por seus efeitos antitumorais, antialérgicos e antidemência. Por causa de sua pluripotência, segurança oral, longo histórico de uso e baixo custo3.
A atividade física, particularmente as contrações musculares excêntricas de alta intensidade, induz o dano muscular induzido pelo exercício (EIMD). A EIMD leva ao início de uma resposta inflamatória que está associada a uma diminuição na capacidade de gerar força muscular, diminuição da amplitude de movimento, inchaço localizado, dor muscular de início tardio (DOMS) e aumento de proteínas musculares no sangue. creatina quinase (CK), lactato desidrogenase (LDH) e mioglobina. Pesquisas indicam que o estresse oxidativo é evidente após EIMD por um aumento de ROS. Nesse sentido, antioxidantes endógenos também podem ser regulados via exercício, o que estimula um estresse oxidativo agudo e uma resposta inflamatória. Portanto, os processos inflamatórios estão sempre ligados ao estresse oxidativo e devem ser analisados e controlados em conjunto, pois ambos estão diretamente envolvidos no EIMD1. Uma forma de prevenir e minimizar os efeitos do estresse oxidativo e do processo inflamatório, e atenuar a EIMD, poderia ser a ingestão oral de anti-inflamatórios ou suplementos antioxidantes2.
Em uma revisão sistemática realizada por Fernandéz-Lázaro D, et al., (2020)1, resumiram que o uso da curcumina reduz a percepção subjetiva da intensidade da dor muscular. Da mesma forma, a curcumina é capaz de diminuir o dano muscular através da redução da atividade da CK muscular e aumentar o desempenho muscular. Além disso, a suplementação com curcumina exerce um efeito anti-inflamatório pós-exercício modulando as citocinas pró-inflamatórias TNF-α, IL-6 e IL-8, e a curcumina pode ter um leve efeito antioxidante.
Bengmark S. (2006)4 publicou uma revisão sistemática e em seus resultados aferiu que a curcumina, um componente da cúrcuma, demonstrou ser não tóxica, ter atividade antioxidante e inibir mediadores da inflamação como NF B, ciclooxigenase-2 (COX-2), lipooxigenase (LOX) e nítrico induzível. óxido sintase (iNOS).
Na meta-análise realizada por Tabrizi R, et al., (2019)5 foi concluído que no geral, os suplementos com curcumina podem exercer propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes através de uma redução significativa nos níveis de IL-6, hs-CRP e malonildialdeído.
Referências Bibliográficas
- Fernández-Lázaro D, Mielgo-Ayuso J, Seco Calvo J, et al. Modulation of Exercise-Induced Muscle Damage, Inflammation, and Oxidative Markers by Curcumin Supplementation in a Physically Active Population: A Systematic Review. Nutrients. 2020;12(2):501.
- Braakhuis, A.J.; Hopkins, W.G. Impact of dietary antioxidants on sport performance: A review. Sports Med. 2015, 45, 939–955.
- Yao M, Yang L, Wang J, et al. Neurological recovery and antioxidant effects of curcumin for spinal cord injury in the rat: a network meta-analysis and systematic review. J Neurotrauma. 2015;32(6):381-391.
- Bengmark S. Curcumin, an atoxic antioxidant and natural NFkappaB, cyclooxygenase-2, lipooxygenase, and inducible nitric oxide synthase inhibitor: a shield against acute and chronic diseases. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2006;30(1):45-51.
- Tabrizi R, Vakili S, Akbari M, et al. The effects of curcumin-containing supplements on biomarkers of inflammation and oxidative stress: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Phytother Res. 2019;33(2):253-262.